· Naatriumvesinikkarbonaat võib neutraliseerida maohappe, lahustada lima, vähendada seedemahla viskoossust ja tugevdada seedetrakti kokkutõmbumist, mängida rolli mao tugevdamisel, happe supresseerimisel ja söögiisu suurendamisel.
· Naatriumvesinikkarbonaadi lisamine söödale võib täiendada kodulindude' kuumuse vilistav hingamine (liiga palju väljahingatud CO₂) põhjustas karbonaadi sisalduse vähenemist veres, parandades seeläbi keha&# 39 kaltsiumi ainevahetust.
· Naatriumvesinikkarbonaadi lisamine söödale võib suurendada fosfori liikuvust munas. Hea munakoori moodustamiseks on vaja säilitada sobiv fosforisisaldus veres. Naatriumvesinikkarbonaat suudab säilitada fosfori kontsentratsiooni munalindude veres munakoori moodustamiseks vajalikul optimaalsel tasemel.
· Naatriumvesinikkarbonaat võib eraldada seedetraktis CO₂, eemaldades seeläbi suure hulga soojust, mis on kasulik keha soojustasakaalu säilitamiseks kuumuse ajal.
· Naatriumvesinikkarbonaadi lisamine söödale võib anda naatriumiallika, nii et veres säilib sobiv naatriumikontsentratsioon. Munakanade sööt sisaldab naatriumi vahemikus 0,14–0,28% ja kloori vahemikus 0,20–0,24%. Naatriumi ja kloori suhe on sobiv. Munatootmise määra, muna kaalu, munakoori moodustumise ja sööda efektiivsuse näitajad on kõik head. Liha kana söödas on kõige sobivam mineraalainete sisaldus 0,15–0,20% naatriumi, 0,80% kaaliumi ja 0,12% –0,15% kloori jaoks. Naatriumkloriidi kasutamine raskendab sööda naatriumi ja kloori tasakaalu ülaltoodud vahemikus. Koliinkloriidi koguse suurenemise tõttu suureneb veelgi naatriumi ja kloori tasakaalustamatus.
